Suve paprike sa pasuljem

SUVE PAPRIKE SA PASULJEM

Sastojci:

• 500 gr. pasulja
• suve paprike
• 1 glavica crnog luka
• 2 praziluka
• 1 solja pirinca
• so
• 2 kasike paradajz pirea
• nekoliko listova kiselog kupusa
• 200 ml. ulja

Priprema:

   Staviti pasulj da se skuva.Oprati pirinac i staviti u ulje da se proprzi.Skloniti sa vatre,staviti so i biber i staviti da se kuva dok ne omeksa.Procediti pirinac i pomesati sa pasuljem.Dodati u to iseckan cni luk i praziluk,i paradajz pire.Suve paprike ocistiti od semena,isprati i puniti nadevom.Na dno serpe sloziti listove kiselog kupusa pa staviti punjene paprike.Naliti vodom i sokom od kiselog kupusa-rasolom.Kuvati na smanjenoj vatri.