Jupi torta

JUPI TORTA

Sastojci:

     -kora:

• 8 belanca
• 8 kašika šećera
• 8 kašika mlevenih oraha
• 2 kašike prezli
• 3 kašike brašna

I fil:

• 1 puding od vanile
• 2 kašike gustina
• 0,5 l mleka
• 3 kašike šećera
• 125 gr margarina

II fil:

• 1 puding od čokolade
• 2 kašike gustina
• 0,5 l mleka
• 3 kašike šećera
• 125 gr margarina

III fil:

• 8 žumanca
• 200 gr šećera u prahu
• 125 gr margarina
• 300 gr mlevene plazme
• 200 gr seckanog želea
• 100 gr suvog grožđa
• 100 gr seckane čokolade
• 2 iseckane krem bananice
• 100 gr mlevenih oraha
• malo soka od pomorandže

Priprema:

    -Umutiti i ispeći koru od navedenih sastojaka.

I fil: Umutiti puding,gustin i šećer pa skuvati u mleku.U prohlađeno dodati margarin.

II fil: Umutiti puding,gustin i šećer pa skuvati u mleku.U prohlađeno dodati margarin.

III fil: Umutiti 8 žumanca sa šećerom i margarinom,dodati plazmu,žele,suvo grožđe,čokoladu,bananice i orahe.Zamesiti smesu,a ako je jako gusto dodati malo soka.Staviti koru na tacnu,pa I fil,II fil i III fil.Ukrasiti šlagom po želji.

PRIJATNO!

cokoladna torta

ČOKOLADNA TORTA

Sastojci:

• 400 gr šećera u prahu
• 16 jaja
• 400 gr čokolade
• 200 gr mlevenog keksa
• 2 šlaga

Priprema:

     -Umutiti šećer sa žumancima,dodati otopljenu čokoladu i keks.Posebno ulupati belanca u čvrst sneg pa dodati u žumanca.Masu podeliti na pola.Jednu polovinu podeliti na dva dela i od toga ispeći dve kore.Druga polovina je fil.Po potrebi dodati još keksa.Umutiti šlag.Ređati:kora-fil-šlag-kora-fil-šlag.Ukrasiti po želji.

PRIJATNO!

Torta cetiri vetra

TORTA ČETIRI VETRA

Sastojci:

• 500 gr margarina
• 400 gr šećera u prahu

     -I fil:

• 300 gr mlevenog posnog keksa
• 1 dl gaziranog soka od pomorandže
• 100 gr čokolade

     -II fil:

• 0,5 dl vode
• 1 kašika šećera
• 300 gr mlevenih oraha

    -III fil:

• 1 l vode
• 3 pudinga od vanile
• 4 kašike šećera

• 2 kesice šlaga

Priprema:

    -Umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu i po trećinu mase umešati u svaki fil.

U keks sipati sok,dodati otopljenu čokoladu i trećinu umućenog margarina.Masu rasporediti na dno kalupa.

Vodu sa šećerom staviti da provri,umešati orahe i trećinu umućenog margarina pa rasporediti po masi od keksa.

Od 1 l vode odvojiti 1 dl,a ostatak staviti da vri.Izmešati puding,šećer,1 dl vode pa skuvati puding u vrijućoj vodi.Prohladiti, dodati trećinu umućenog margarina pa sipati preko drugog fila.Tortu dobro ohladiti pa premazati sa dva umućena šlaga.

PRIJATNO!

Pariska torta

PARISKA TORTA

Sastojci:

• 1 l vode
• 100 gr šećera
• 3 kašike šećera
• 3 pudinga od vanile
• 250 gr margarina
• 100 gr šećera u prahu
• 100 gr suvog grožđa
• 1 kašika ruma
• strugana kora od jednog limuna
• 1 list oblande
• 400 gr breskvi -svežih ili iz kompota 
• 1 kesica šlaga

Priprema: 

     -Od 1 l vode odvojiti 1 dl,a preostalu vodu sa 100 gr šećera staviti da provri.Izmešati puding sa 1 dl vode i 3 kašike šećera pa sipati u vrijuću vodu i skuvati puding.Ostaviti da se prohladi.Umutiti margarin sa šećerom u prahu i pomešati sa pudingom.U smesu umešati suvo grožđe natopljeno rumom i limunovu koru i sve sjediniti.Na dno kalupa staviti krug od isečene oblande,sipati pola pudinga i poređati breskve,sečene na tanke šnite,pa preliti ostatak pudinga.Tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.

PRIJATNO!

Vocna keks torta

VOĆNA KEKS TORTA

Sastojci:

• 500 gr posnog keksa
• 1 dl soka od pomorandže

I fil:

• 3 pudinga od vanile
• 6 kašika šećera
• 1 l gaziranog soka od pomorandže
• 200 gr margarina
• 150 gr šećera u prahu

II fil:

• 2 pudinga od jagode
• 6 kašika šećera 6 dl soka od jagode
• 1 kesica šlaga

Ukrašavanje:

•      2 šlaga

Priprema:

     I fil: Izmešati puding sa 3 kašike šećera i malo soka,a ostatak soka zašećeriti ostatkom šećera.Staviti da provri i u njemu skuvati puding.

    II fil: Izmešati puding sa 3 kašike šećera i malo soka,a ostatak zašećeriti ostatkom šećera.Staviti da provri i u njemu skuvati puding.

Umutiti penasto margarin i šećer u prahu pa dodati fil od vanile.Umutiti šlag pa dodati fil od jagode.

U posudu složiti keks kratko umočen u sok od pomorandže,pa sipati pola žutog fila.Opet red keksa umočenog u sok pa sav crveni fil.Preko keks umočen u sok pa drugu polovinu žutog fila.Prekriti keksom bez umakanja u sok.Gore premazati šlagom i ostaviti u frižider da se stegne.

PRIJATNO!

1. 
   

Torta od višanja

TORTA OD VIŠANJA

Sastojci:

      -kora:

• 2 kašike ulja
• 1 dl vode
• 200 gr brašna
• pola kašičice soda bikarbone
• pola praška za pecivo
• 2 kašike džema od kajsija 
• 1 kašika meda
• 50 gr šećera

     -fil:

• 2 kesice šlaga
• 1 kg očišćenih višanja
• 5 kašika šećera
• 2 kašike brašna

Priprema:

     -Umutiti ulje,vodu,brašno,sodu bikarbonu,prašak za pecivo,džem i šećer.Testo podeliti na dva dela i ispeći kore na nauljenom,prevrnutom plehu.Peći 15-20 minuta na 200 stepeni.Šlag umutiti sa vodom,.Višnje skuvati sa šećerom i brašnom.Prohlađenu masu naneti na koru,staviti drugu koru pa premazati šlagom.Ukrasiti višnjama ili po želji.

PRIJATNO!

voćna torta

VOĆNA TORTA

Sastojci:

• 250 gr margarina
• 250 gr šećera u prahu
• 4 jabuke
• 300 gr mlevenog keksa
• 4 banane
• 2 šlaga

Priprema:

   -Umutiti margarin sa šećerom u prahu,dodati rendane i oceđene jabuke,keks i sitno seckane banane.Sve promešati i oblikovati tortu.Premazati šlagom.Po želji ukrasiti voćem.

PRIJATNO!

Krompir torta

KROMPIR TORTA

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 250 gr margarina
• 100 gr šećera u prahu
• 2 kesice vanil šećera
• 1 kašičica ruma
• ! kašika limunovog soka
• 2 kašičice izrendane limunove kore
• 200 gr mlevenog badema
• 1 kašičica cimeta
• 50 gr kokosa
• 70 gr čokolade za kuvanje
• 3 kašike kakaoa
• 3 kašike džema od borovnice
• 2 kesice šlaga

Priprema:

    -Krompir oljuštiti,iseći na kriške i skuvati.Kuvani krompir propasirati,dodati margarin,šećer u prahu,vanil šećer,rum,limunov sok,limunovu koru,mlevene bademe i cimet.Sve dobro izmešati.Masu podeliti na 3 dela.U jedan deo umešati kokos,u drugi otopljenu čokoladu, a u treći kakao.Formirati 3 kore.Svaku koru premazati sa po jednom kašikom džema i pažljivo složiti jednu preko druge.Tortu premazati šlagom.

PRIJATNO!