coko smoki kocke

COKO SMOKI KOCKE

Sastojci:

• 5 kasika meda
• 7 kasika secera
• 100 gr. cokolade
• 250 gr. margarina
• 200 gr. mlevenog keksa
• 160 gr. coko smokija
• 100 gr. cokolade za glazuru

Priprema:

   Na tihu vatru staviti margarin da se otopi,dodati med i secer i na kraju cokoladu.Ne sme da provri.Skloniti sa vatre i umesati keks.Kada se malo prohladi dodati coko smoki.Preliti otopljenom cokoladom i ohladiti.Seci na kocke i posluziti.

PRIJATNO!

torta od jagoda

TORTA OD JAGODA

Sastojci:

   kora:

• 12 belanca
• 12 kasika secera
• 6 zumanca
• 12 kasika brasna

fil;

• 6 zumanca
• 200 gr. secera
• 250 gr. margarina
• 500 gr. jagoda
• 2 dl. slatke pavlake

Priprema:

  Umutiti belanca,dodati secer i zumanca i na kraju brasno i ispeci okruglu koru.Sa pecene kore skinuti nozem tanak gornji,"poklopac" sloj i izdubiti koru.Umutiti zumanca sa secerom i kuvati na pari.U prohladjeno dodati margarin i testo od kore koje je izmrvljeno.(bez "poklopca")U koru stavljati fil pa jagode do vrha kore.Vratiti "poklopac" na tortu,premazati umucenom slatkom pavlakom i ukrasiti jagodama.

PRIJATNO!

breskvice

BRESKVICE

Sastojci:

• 3 jaja
• 500 gr. brasna
• 400 gr. secera
• 2 dl. mleka
• 300 gr. masti
• 1 pzp
• 50 gr. cokolade
• 4-5 kasika pekmeza
• eksrakt od maline

Priprema:

 Zamestiti testo od brasna,jaja,secera,mleka,masti i pzp.Praviti kuglice velicine oraha,redjati na papir za pecenje u plehu i peci na 180 stepeni 10-15 minuta.Gotove kuglice dubiti kasikicom pa u mrvice dodati pekmez po zelji i istopljenu cokoladu.Tom masom puniti breskvice i spajati po dve.U ekstrakt od maline staviti malo vode,umakati ih i valjati u secer.

PRIJATNO!

slana pita

SLANA PITA

Sastojci:

• 4 jaja
• 2 dl. pavlaka
• 2 case brasna
• 1 casa ulja
• 1 pzp
• 150 gr. salame
• 150 gr. sira
• 3 krastavcica

Priprema:

   Umutiti belanca.Posebno umutiti zumanca,pavlaku,brasno,pzp,ulje,iseckanu salamu i krastavce i sir.Ako sir nije slan posoliti smesu.U tu smesu dodati umucena belanca,sipati u podmazan pleh i peci na 200 stepeni oko 30 minuta.Seci na kocke i posluziti toplo.

PRIJATNO!