pita sa sargarepom

PITA SA SARGAREPOM

Sastojci:

• 4 jaja
• 1 solja jogurta
• 1 prasak za pecivo
• 1/2 solje ulja
• 2 1/2 solje brasna
• 100 gr. rendanog kackavalja
• 100 gr. sira
• 1 velika sargarepa

Priprema:

  Ulupati jaja,dodati jogurt,ulje,brasno,prasak za pecivo i na kraju rendani kackavalj,sir i narendanu sargarepu.Sjediniti dobro smesu i sipati u podmazan kalup.Peci na 180 stepeni 30-40 minuta.

cokoladni keks sa bananom

COKOLADNI KEKS SA BANANOM

Sastojci:

• 1 solja secera
• 1/2 solje putera
• 2 banane
• 1 jaje
• 1 kasicica ekstrata od vanile
• 2 1/2 solje brasna
• 1 solja cokolade u komadicima
• 1 kasicica sode bikarbone
• 1 prasak za pecivo
• 4 kasike kakaoa
• prstohvat soli

Priprema:

  Pomesati suve sastojke-brasno,prasak za pecivo,so,sodu bikarbonu i kakao.U drugoj posudi mutiti puter sa bananama,zatim dodati jaje i ekstrat vanile.Pomesati obe mase i na kraju dodati komadice cokolade i sjediniti.U tepsiju staviti pek papir i sipati po jednu kasiku mase na maloj udaljenosti.Peci na 180 stepeni oko 15 minuta.

italijanske cufte

ITALIJANSKE CUFTE

Sastojci:

• 1 kg. svinjskog mlevenog mesa
• 2 cena belog luka
• 55 gr. kore od belog hleba
• 50 gr. parmezana
• 1 kasicica origana
• 1/2 kasicice cimeta
• sok i kora jednog limuna
• 2 jaja
• 6 kasika maslinovog ulja
• 140 gr. prezle
• paradajz sos
• so
• biber

Priprema:

  Iseckati beli luk sitno i spojiti sa mlevenim mesom,korom od hleba,parmezanom,cimetom,origanom i narendanom korom limuna.Dodati sok od limuna,jaja,so i biber.Dobro sjediniti masu i napraviti 16 cufti.Valjati ih u prezle i prziti kratko u maslinovom ulju.Sloziti u podmazan pleh i peci na 180 stepeni 15-20 minuta.Tople preliti paradajz sosom.

cufte od piletine

CUFTE OD PILETINE

Sastojci:

• 500 gr. mlevenog pileceg mesa
• 4 "pera" mladog crnog luka
• korijander
• 3 kasike susama
• 1 kasika soja sosa
• djumbir
• 1 belance
• 1 kasika susamovog ulja
• ulje

Priprema:

  Iseckati ili samleti mladi crni luk.U ciniju staviti luk,korijander,susam,soja sos,djumbir i belance.Sa ovom mesavinom pomesati mleveno pilece meso.Napraviti 20 cufti i ostaviti u frizideru da se hlade 1 sat.Peci u vrelom ulju u koje je dodato susamovo ulje.Sluziti tople uz prilog po zelji.

kakao mafini

KAKAO MAFINI

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 solja secera
• 3 kasike ulja
• 1/2 solje hladne vode
• 1 1/2 solja brasna
• 1 prasak za pecivo
• 1 vanil secer
• 2 kasicice kakaoa
• 30 gr. suvog grozdja
• 50 gr. cokolade
• secer u prahu za posipanje

Priprema:

  Pomesati jaje,ulje i vodu.Posebno pomesati secer,brasno,prasak za pecivo,vanil secer i kakao.Sjediniti obe smese pa gore narendati cokoladu i sipati suvo grozdje i sve lagano sjediniti.Namazati uljem kalup za mafine,u svaki sipati 3 kasike smese i peci na 160 stepeni oko 10 minuta.Pecene mafine posuti prah secerom.

posni kolac sa orasima

POSNI KOLAC SA ORASIMA

Sastojci:

• 1 solja secera
• 1 solja mlevenih oraha
• 1/2 solje ulja
• 3 kasike dzema (po zelji)
• 3 solje brasna
• 1 solja vruce vode
• 1 kasicica cimeta
• 1 kasicica sode bikarbone
• 1 kasicica sirceta

Priprema:

  Pomesati zajedno secer,ulje,dzem i brasno.Posebno pomesati vrucu vodu sa sodom bikarbonom i sircetom.Sjediniti,dodati orahe i izmesati dobro smesu pa sipati u podmazan i posut brasnom pravougani kalup.Peci na 180 stepeni.