jagnjetina sa krompirom

JAGNJETINA SA KROMPIROM

Sastojci:

• 1 kg. mlade jagnjetine
• 500 gr. krompira
• so
• vegeta

Priprema:

   Jagnjetinu posoliti,posuti vegetom i uviti u alu-foliju.Staviti u pleh sa malo ulja i vode.Peci oko 30 minuta pa skinuti foliju i peci jos oko 15 minuta.Krompir ocistiti,oprati i iseci na vece komade pa staviti u ulje od mesa.Nikako ne soliti jer ce biti preslano.Servirati jagnjetinu sa krompirom uz salatu po zelji.

PRIJATNO!

vocna torta

VOCNA TORTA

Sastojci:

  kora:( 2x za 2 kore)

• 3 jaja
• 3 kasike secera
• 2 kasike brasna
• 2 kasike mlevenih oraha

krem:

• 500 dl. slag krema od vanile
• voce po zelji

Priprema:

   Umutiti 3 belanca,dodati 3 kasike secera,2 kasike brasna i 2 kasike mlevenih oraha.Ispeci koru.Ponoviti postupak za jos jednu koru.Za krem umutiti slag krem pa podeliti na pola.U jednu polovinu naseckati voce po zelji(ananas,kivi,banane,mandarine...).Premazati prvu koru ovim kremom,staviti drugu i premazati preostalim slag kremom.

PRIJATNO!

rolat od keksa

ROLAT OD KEKSA

Sastojci:

• 600 gr. keksa
• 200 gr. cokolade
• 5 gr. secera u prahu
• 3 kasike ulja
• 3 solje vrele vode

Priprema:

  Izdrobiti keks,dodati istopljenu cokoladu,secer u prahu,ulje i vrelu vodu.Sjadiniti masu i oblikovati salamu.Ohladiti i seci na komade.

PRIJATNO!

zuto-bela keks torta

ZUTO-BELA KEKS TORTA

Sastojci:

  zuti fil:

• 8 zumanca
• 10 kasika secera
• 6 kasika brasna
• 1,5 l. mleka

   beli fil:

• 8 belanca
• 16 kasika secera

 500 gr. keksa(pti ber)

Priprema:

  Umutiti zumanca sa secerom i brasnom(ako je pregusto dodati 2 soljice mleka).Staviti da provri mleko i malo kuvati da se zgusne.U duboki pleh ili tepsiju poredjati keks pa sipati zuti fil preko.Preko poredjati jos jedan red keksa.Za beli fil umutiti belanca sa secerom i malo kuvati na pari.Sipati preko keksa.Ohladjeni tortu seci na kocke.

PRIJATNO!

pita sa zeljem

PITA SA ZELJEM

Sastojci:

• 500 gr. kora za pitu
• 300 gr. zelja
• 1 veza mladog luka
• 100 gr. sira
• 2 jaja
• ulje

Priprema:

  U tepsiju namazanu uljem stavljati po dve kore,prskati uljem i stavljati fil.Za fil iseckati zelje na rezance,dodati sir,jaja i mladi luk sa "perjem" iseckan na kolutove.Moze i bez mladog luka.Redjati po dve kore pa fil dok se ne potrosi materijal.Peci na 180 stepeni.

PRIJATNO!

rolat sa kremom

ROLAT SA KREMOM

Sastojci:

     kora:

• 3 jaja
• 3 kasike secera
• 3 kasike brasna
• 1/2 dl. ulja

    fil:

• 2 jaja
• 4 kasike secera
• 50 gr. cokolade
• 150 gr. margarina

Priprema:

 Umutiti belanca u cvrst sneg,dodati secer,zumanca,brasno i ulje.Od smese ispeci koru.Gotovu koru uviti u vlaznu krpu.Za fil kuvati jaja i secer na pari da se zgusne.Dodati cokoladu pa kada se prohladi i margarin.Filovati koru i uviti u rolat.Ostaviti malo fila pa premazati ceo rolat.Moze i slag gore ako volite.

PRIJATNO!