Ružice
Sastojci:
- 250 gr margarina
- 1 jaje
- 1 kvasac
- 2,5 dl mleka
- brašno po potrebi
- 100 gr kokosa
- 100 gr mlevenih oraha
- 200 gr šećera
Za sirup:
- 1 kg šećera
- 0.5 l vode
Priprema:
- Umutiti margarin, 1 jaje i kvasac podignut u mleku. Dodavati brašno dok se ne dobije malo čvršće testo. Podeliti testo na dva dela, ostaviti 20-tak minuta da se odmori. Razvući tanko jedan deo testa i preko celog posuti pomešano 100 gr oraha i 100 gr šećera. Uviti u rolat, seći na 1 cm širine i peći položene u nauljenom plehu. Ponoviti sa drugom polovinom, ali posuti sa 100 gr kokosa i 100 gr šećera. Peći na 220 stepeni dok ne porumene. Skuvati sirup od vode i šećera(da vri samo 5 minuta). Vruće ružice umakati u vruć sirup.
PRIJATNO!
