Proja

Proja

Sastojci:

• 3 jaja
• 4 šolje palente
• 2 šolje brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašikica soli
• 2 dl ulja
• 2 dl jogurta
• oko 0.5 l kisele vode

Priprema:

     - Dobro umutiti sve sastojke. (gustina treba da bude malo gušća nego smesa za palačinke) Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu da se dobije rumena boja, na 220 stepeni.

PRIJATNO!

Koh od griza

Koh od griza

Sastojci:

• 6 jaja
• 9 kašika šećera
• 4 kašike griza
• 2 kašike brašna
• 1 l mleka
• 2 vanil šećera

Priprema:

      - Umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera,4 kašike griza i 2 kašike brašna. Ispeći u nauljenom i brašnom posutom pehu. Skuvati 1 l mleka sa 3 kašike šećera i 2 vanil šećera. Prohladiti koru na sobnoj temperaturi i preliti toplim mlekom. Ostaviti da se ohladi.

PRIJATNO!

Pesak torta

Pesak torta

Sastojci:

• 6 pudinga od vanile
• 1.5 l mleka
• 2 margarina
• 300 gr šećera
• 300 gr mlevene plazme
• 300 gr kokosa
• 300 gr samlevenih oraha
• 100 gr šlaga

Priprema:

     - U mleko skuvati puding. Posebno umutiti margarin i šećer i dodati u ohladjen puding. Masu podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati plazmu, u drugi kokos, u treći orahe. Ovim redom stavljati filove na tacnu. Umutiti šlag i namazati celu tortu.

PRIJATNO!

Špagete sa mesom

Špagete sa mesom

Sastojci:

• 1 pakovanje špageta
• 300 gr mlevenog mesa
• 3 glavice crnog luka
• 5 dl paradajza
• so
• vegeta

Priprema:

     - Skuvati špagete i procediti ih. U malo vode i ulja izdinstati sitno seckan ili samleven luk. Dodati meso,so i vegetu po ukusu, pa uz dolivanje po malo vode izdinstati i meso. Kada je gotovo pustiti da ispari skoro sva voda, naliti paradajz i kuvati još 5 minuta. 

PRIJATNO!

Bugarska pita

Bugarska pita

Sastojci:

• 3 jaja
• 2 dl jogurta
• 2 dl ulja
• 16 kašika brašna
• 300 gr sira
• 1 prašak za pecivo
• so
• 200 gr suhomesnato (po izboru)
• lišće od 2 mlada crna luka
• (može i paprika ili kiseli krastavci)  

Priprema:

     - Sitno iseckati suhomesnato i lišće luka, pa dodati sve ostale sastojke i dobro umutiti. Ostaviti da odstoji pola sata. Promešati i peći u nauljenom i brašnom posutom plehu na 200 stepeni. Posle 10 minuta smanjiti na 180 stepeni, dok ne dobije svetlo braon boju.

PRIJATNO!