Najbrze oblande

NAJBRZE OBLANDE

 - Sastojci:

• 0.5 dl mleka
• 0.5  kg šećera
• 4 kašike brašna
• 1 jaje
• 100 gr čokolade
• 1 margarin

 - Priprema:

Sjediniti sve sastojke,kuvati ih zajedno oko 7-8 minuta. Kada je fil gotov mazati oblatne dok se ne potrosi materijal i staviti na hladno da se stegne.

PRIJATNO!

Torta sa bananama i plazma keksom

TORTA SA BANANAMA I PLAZMA KEKSOM

Sastojci:

• 400g plazma keksa
• 250g oraha
• 1,2kg banana
• 1dl soka od narandže ili breskve
• 1 margarin
• 250 g šećera u prahu
• 2 šlaga

 - Priprema:

    Margarin omekšajte na sobnoj temperaturi, dodajte mu šećer u prahu i mlevenu plazmu. Sjedinite tu masu sa mlevenim orasima i sokom, a na kraju umešajte banane iseckane na kolutove. Dobro izmešajte sve sastojke, a ukoliko smatrate da je torta previše čvrsta, po želji možete dodati još mlevenog keksa. Od pripremljene mase na okrugloj tacni formirajte tortu i prekrijte je umućenim šlagom. Ostavite je par sati ili jedan dan u frižideru.

PRIJATNO!

Palacinke

PALACINKE

 - Sastojci:

•  3 jaja
• 250g brašna
• 350 ml mleka
• 1 dcl mineralne vode
• malo soli
• 2 kasicice ulja

 - Priprema:
 Penasto umutite cela jaja, izmešajte dok ne dobijete gustu homogenu smesu, sipajte ulje pa mleko i izmešajte.
Zatim uz neprestano mešanje sipajte brašno lagano,dok ne sipate sve, dodajte prstohvat soli i opet dobro izmesajte.Ukoliko vam se smesa čini gusta dodajte u nju mineralnu vodu.

PRIJATNO!

Ukoliko imate decu u kuci i zelite da ih obradujete,dodajte u deo smese malo prehrambene boje kao i mi i deca ce biti odusevljena!!!

Ustipci

USTIPCI

 - Sastojci:

• 20 kašika brašna
• 3 jaja
• 2 dl jogurta
• 1 prašak za pecivo
• malo soli i šećera

 - Priprema:

Umutite sve sastojke u homogenu smesu. Smesu vadite kašikom i stavljajte u vruće ulje.
Pržite oko 4-5 minuta.
Kada su gotovi uštipke izvadite na kuhinjski ubrus da pokupe višak ulja.
Uštipke služite uz slatke ili slane namaze.

PRIJATNO!

Ferero kuglice

FERERO KUGLICE

 - Sastojci:

• 300 gr. seckanih lesnika
• 150 g cokolade
• 250 g margarina
• 100 g eurokrema
• 250 g napolitanki sa lesnicima

- Za glazuru:

• 3 kašike ulja
• 150 g čokolade

 - Priprema:

Rastopiti margarin sa čokoladom, skinuti sa ringle, dodati eurokrem  i sve dobro izmiksati.U odvojenoj posudi izmrviti napolitanke i pomešati ih sa seckanim lešnicima. Cokoladnu smesu sjediniti sa mešavinom od napolitanki  i ostaviti da se ohladi.Otopiti cokoladu sa 3 kašike ulja.
Od ohlađene smese dlanovima formirati kuglice veličine oraha, pa ih umakati u otopljenu čokoladu i ređati u pripremljenu tacnu.
 Gotove kuglice staviti u frižider da odstoje pa  poslužiti.

PRIJATNO!

Torta Coko-krug

TORTA COKO-KRUG

Sastojci:

   za kore:

• 4 jaja
• 24 kasike secera
• 24 kasike brasna
• 24 kasike mleka
• 2 kasike kakaoa
• 2 kasike prezle
• 2 praska za pecivo

    za fil:

• 1 l. mleka
• 18 kasika secera
• 250 gr. margarina
• 200 gr. cokolade za kuvanje
• 200 gr. seckanih oraha

Priprema:

  Umutiti jaja sa secerom,dodati mleko,brasno,prezle,kakao i prasak za pecivo.Smesu podeliti na pola,pa peci u okruglom kalupu na papiru za pecenje.Peci 35 minuta na 210 stepeni.Pecene kore isecemo na pola po sirini.U mleko za fil dodati secer,margarin i izlomljenih 100 gr. cokolade.Kada se sve otopi skloniti sa ringle i dodati orahe.Okrugli kalup obloziti najlonskom folijom,staviti prvu koru i preliti filom.Postupak ponavljati dok se ne potrosi materijal.Staviti u frizider da se stegne.Ohladjenu tortu prevrnuti na tacnu i preliti sa preostalom cokoladom otopljenom sa malo ulja.

PRIJATNO!

Zebra kolac

ZEBRA KOLAC

Sastojci:

• 500 gr. keksa
• 100 gr. cokolade za kuvanje
• 8 dl. mleka
• 6 kasika secera
• 80 gr. margarina
• 2 kesice pudinga od cokolade
• malo mlevenih oraha

Priprema:

   U 5 dl. mleka sipati secer i staviti da provri.U preostalo mleko umutiti puding.Skuvati puding u mleku.U vreo puding dodati margarin i cokoladu i mesati dok se ne rastopi.Na jedan keks staviti fil.poklopiti drugim i tako dok nemamo niz od 9 keksa.Napraviti tri takva reda.Poredjati jedan do drugog pa premazati filom i posuti mlevene orahe gore i sa strane.

PRIJATNO!

Spagete u cufte sosu

SPAGETE U CUFTE SOSU

Sastojci:

• 500 gr. spageta
• 400 gr. mlevenog mesa
• 1 ljuta papricica
• 200 gr. rendanog parmezana
• 2 glavice crnog luka
• 2 kasike vegete
• 300 gr. pecurki
• 1 jaje
• 5 kasika prezli
• persun
• 1 govedja kocka za supu
• malo putera
• origano
• 2 kasike gustina
• 2 kasike brasna
• 6 cesnjeva belog luka
• tucana paprika
• 4 kisela krastavca
• 2 sargarepe
• 2,5 dl. paradajz sosa
• 1 dl. belog vina
• 1 dl. vode
• ulje
• so
• biber

Priprema:

   Sitno iseckati 1 crni luk i 3 bela luka dodati u mleveno meso,sitno rendanu sargarepu,jaje,vegetu,prezle,brasno,so i biber,pa sve zamesiti.Praviti male cufte.Skuvati spagete.Drugu glavicu crnog luka sitno seckanog prziti na zagrejanom ulju i puteru.Kada luk omeksa staviti cufte da se peku.U tiganj dodati  isecena 3 cena belog luka na parcad,seckanu ljutu papricicu i pecuke.Sipati vodu i belo vino,paradajz pire,tucanu papriku,kocku za supu,seckan persun,krastavce na kockice,origano,vegetu,so i biber,promesati i ostaviti da se dinsta na tihoj vatri 15 minuta.Gustin razmutiti sa malo vode sipati u tiganj,promesati i skinuti sa ringle posle 5 minuta.Procediti spagete.U dublji tanjir sipati pola spageta,pola smese sa cuftama,opet spagete i ostatak cufti.Gore narendati parmezan i posuti persunom.

PRIJATNO!

Vanil kiflice

      VANIL KIFLICE   

                    

• 1.5 dl mleka
• 1 kvasac
• 1 kasika secera
• 250 gr masti
• 1 jaje
• 1 zumance
• 400-450 gr brasna
• secer u prahu(za valjanje)
• 1 vanil secer

-  U  1.5 dl mleka staviti jedan kvasac,jednu kasiku secera da se digne. U ciniju staviti 250gr masti,dobro je mikserom izraditi,dodati 1 jaje i 1 zumance opet dobro izmutiti pa dodati oko 400 do 450 gr brasna,odnosno da testo ne bude ni tvrdo ni meko,tj da se moze odmah razviti sto tanje. Seci na kocke i praviti kiflice,a mozete pola testa ostaviti i razviti deblje i praviti poljupce. Peci na 180 stepeni oko 15 minuta da ostanu bele (zavisi od vase rerne). Pecene uvaljati u secer u prahu pomesan sa vanil secerom.

PRIJATNO!

Slani rolat

SLANI ROLAT

Sastojci:

• 24 kore za pitu
• 200 gr. sampinjona
• 600 gr. mlevenog mesa
• 600 gr. praziluka
• 1 kasika vegete
• 4 jaja
• so
• biber

Priprema:

  Praziluk iseci sitno i prziti u zagrejanom ulju u serpi.Kada omeksa dodati mleveno meso.Kada se i meso proprzi dodati seckane sampinjone,so,biber i vegetu.Posebno umutiti jaja sa 2-3 kasike ulja.Po dve kore premazati jajem,na jedan kraj naneti fil i uviti u rolat.Tako uraditi jos 9 puta da potrosite fil i 20 kora.Vecu pravougaonu tepsiju namazati uljem pa staviti 3 kore,a svaku namazati jajem.Na sredinu staviti 4 rolata pa premazati jajem,onda staviti 3 rolata pa i njih premazati.Na to staviti 2 rolata,premazati pa na kraju 1 rolat.Krajeve donjih kora podici,prekriti poslednjom korom,sve ponovo premazati.Peci oko 35 minuta u zagrejasnoj rerni na 180 stepeni.Sluziti ohladjeno.

PRIJATNO!

Kuglice sa slatkom pavlakom

KUGLICE SA SLATKOM PAVLAKOM

Sastojci:

• 5 dl. slatke pavlake
• 200 gr. bele cokolade
• 100 gr. secera u prahu
• 200 gr. badema
• 10 kasika mlevenog keksa

Glazura:

• 250 gr. cokolade za kuvanje
• 5 kasika ulja

Priprema:

   Umutiti slatku pavlaku,dodati belu cokoladu,secer u prahu,mlevene bademe i keks.Sjediniti smesu pa rukama praviti kuglice.Istopiti cokoladu sa uljem i svaku kuglicu preliti glazurom i redjati na alu-foliju.Kada se glazura stegne stavljati ih u korpice i ukrasiti po zelji.

PRIJATNO!