Slani rolat

SLANI ROLAT

Sastojci:

• 24 kore za pitu
• 200 gr. sampinjona
• 600 gr. mlevenog mesa
• 600 gr. praziluka
• 1 kasika vegete
• 4 jaja
• so
• biber

Priprema:

  Praziluk iseci sitno i prziti u zagrejanom ulju u serpi.Kada omeksa dodati mleveno meso.Kada se i meso proprzi dodati seckane sampinjone,so,biber i vegetu.Posebno umutiti jaja sa 2-3 kasike ulja.Po dve kore premazati jajem,na jedan kraj naneti fil i uviti u rolat.Tako uraditi jos 9 puta da potrosite fil i 20 kora.Vecu pravougaonu tepsiju namazati uljem pa staviti 3 kore,a svaku namazati jajem.Na sredinu staviti 4 rolata pa premazati jajem,onda staviti 3 rolata pa i njih premazati.Na to staviti 2 rolata,premazati pa na kraju 1 rolat.Krajeve donjih kora podici,prekriti poslednjom korom,sve ponovo premazati.Peci oko 35 minuta u zagrejasnoj rerni na 180 stepeni.Sluziti ohladjeno.

PRIJATNO!