PITA OD SIRA I INTEGRALNOG BRASNA
Sastojci:Po
- 3 jaja
- 250 gr. sira
- 2dl. jogurta
- 1 kasicica sode bikarbone
- 400 gr. integralnog brasna
- 1/3 solje ulja
- saka maslina
- 1crvena paprika
- saka spanaca
- 2 kasicice lamenog semena
- susam za posipanje
Evo jedne jako zdrave pite koja je puna zdravih sastojaka.Ako volite, sir bi trebao da bude koziji ali ne mora.Umesto spanaca moze i mladi luk.
Priprema:
Ulupati jaja viljuskom dodati jogurt,sodu bikarbonu i ulje.Postepeno dodavati integralno brasno.Sir iseckati na kockice,masline ocistiti od kostica pa i njih iseckati.Sve dodati u smesu i staviti lanene semenje i spanac seckan,naravno :)Pleh podmazati i posuti brasnom pa sipati smesu.Pleh neka bude oko 26 cm.precnika.Posuti susamom i peci na 200 stepeni.Po zelji staviti malo bibera u pitu.
