RUSKE ŠUBARE
Sastojci:
kora:
- 5 jaja
- 400 gr šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil šećer
- 2 kašike kakaoa
- 12 kašika mleka
- 2 šoljice ulja
- 350 gr brašna
fil:
- 6 kašika brašna
- 5 dl mleka
- 1 vanil šećer
- 100 gr kokosa
- 125 gr margarina
kokos za valjanje
50 gr čokolade
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom,dodati žumanca,prašak za pecivo,vanil šećer,kakao,mleko,ulje i brašno.Ispeći koru,ohladiti pa manjom čašom vaditi krugove i svaki krug seći na pola po visini.
U malo mleka razmutiti brašno pa ukuvati u ostatku mleka sa vanil šećerom.U vruću smesu dodati kokos,ohladiti pa dodati margarin.Mazati svaki krug , spajati po dva i mazati i okolo.Prelivati gore topljenom čokoladom pa ih sa strane valjati u kokos.
PRIJATNO!
