Ružice

Ružice

Sastojci:

• 250 gr margarina
• 1 jaje
• 1 kvasac
• 2,5 dl mleka
• brašno po potrebi
• 100 gr kokosa
• 100 gr mlevenih oraha
• 200 gr šećera

Za sirup:

• 1 kg šećera
• 0.5 l vode

Priprema:

      - Umutiti margarin, 1 jaje i kvasac podignut u mleku. Dodavati brašno dok se ne dobije malo čvršće testo. Podeliti testo na dva dela, ostaviti 20-tak minuta da se odmori. Razvući tanko jedan deo testa i preko celog posuti pomešano 100 gr oraha i 100 gr šećera. Uviti u rolat, seći na 1 cm širine i peći položene u nauljenom plehu. Ponoviti sa drugom polovinom, ali posuti sa 100 gr kokosa i 100 gr šećera. Peći na 220 stepeni dok ne porumene. Skuvati sirup od vode i šećera(da vri samo 5 minuta). Vruće ružice umakati u vruć sirup.

PRIJATNO!