pogacice sa sirom

POGACICE SA SIROM

Sastojci:

• 400 gr. brasna
• 1 jaje
• 100 gr. sira
• pola svezeg kvasca
• 1/2 dl. mlade vode
• 100 gr. jogurta
• so
• secer u prahu

Priprema:

  U ciniju staviti mlaku vodu i kvasac da naraste.Dodavati jogurt,jaje i brasno.Zamesiti testo srednje mekoce.Isitniti sir i dodati u testo pa premesiti.Ostaviti da so odmori dok se u tiganju zagreje ulje.Vaditi modlom pogacice i peci sa obe strane.Vruce pogacice po zelji posuti prah secerom.