kolibri torta

KOLIBRI TORTA

Sastojci:

• 1 solja sitno seckanih oraha
• 2 solje brasna
• 2 solje secera
• 1 prasak za pecivo
• 1/2 kasicice soli
• 1 kasicica cimeta
• 3 jaja
• 3/4 solje ulja
• 2 vanil secera
• 240 gr. ananasa iz konzerve
• 3 banane

za glazuru:

• 3/4 solje putera
• 250 gr. krem sira
• 3,5 solje secera u prahu
• 1 vanil secer
• orasi za dekoraciju

Priprema:

  U posudi pomesati suve satojke-brasno,secer,cimet,prasak za pecivo i so.Ananas iseckati na manje komadice,a orahe iseckati i malo proprziti.U drugoj posudi umutiti jaja,dodati ulje,vanil secer,ananas,banane i na kraju staviti i orahe.Spojiti suve sastojke sa ovom smesom i dobro izmesati.Podeliti smesu na dva dela.Peci u okrugloj tepsiji precnika 22 cm. koju treba obloziti papirom za pecenje na 180 stepeni oko 30 minuta.Ispeci obe kore i ostaviti 30 minuta da se ohlade. Za glazuru na maloj brzini mikserom umutiti krem sir sa puterom pa dodati secer u prahu i vanil secer.Staviti prvu koru na ovalan tanji pa naneti malo smese od glazure.Prekriti drugom korom i celu tortu premazati glazurom.Ukrasiti orasima.