COKOLADNI KOLAC SA ORASIMA
Sastojci:
- 180 gr. putera
- 130 gr. secera
- 5 jaja
- 120 gr. brasna
- 200 gr. cokolade za kuvanje+100 gr. za glazuru
- solja 1/2 oraha
- prstohvat soli
- 1 prasak za pecivo
- 2 kasicice kafe
- kora od jedne pomorandze
Priprema:
Na pari otopiti 200 gr. cokolade i puter pa ostaviti da se ohladi.U prohladjeno staviti jaja,jedno po jedno i dodavati ostale sastojke-brasno,so,secer,prasak za pecivo,kafu i koru od pomorandze.Dobro umutiti mikserom pa dodati iseckane orahe i promesti kasikom.Pravougaoni kalup od oko 24 cm. obloziti papirom za pecenje,i dno i stranice.Sipati smesu i peci na 170 stepeni 25-30 minuta.Gotov kolac ohladiti pa preliti istopljenom cokoladom i po zelji ukrasiti pomorandzom.
No comments:
Post a Comment