CUFTE OD SLATKOG KUPUSA
Sastojci:
- 1 manja glavica kupusa
- 2 kasike brasna
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- mleko
- so
- prezle
- ulje
Priprema:
Iseci kupus na sto sitnije komadice i obariti u slanoj vodi.Crni luk iseckati sitno i proprziti.Kuvani kupus procediti i pomesati sa crnim lukom.Staviti brasno i jaje u kupus i ako treba dodati malo mleka da se dobije glatka masa.Oblikovati cufte,valjati u prezle i prziti na vrelom ulju.
No comments:
Post a Comment