Kolac sa makom i pekmezom

KOLAČ SA MAKOM I PEKMEZOM

Sastojci:

• 3 jaja
• 200 gr šećera
• 100 gr putera
• 120 ml mleka
• sok od jednog limuna
• 1 cimet
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanil šećer
• 200 gr brašna
• 200 gr mlevenog maka
• pekmez od ribizli

Priprema:

     Umutiti jaja sa šećerom i dodati omekšani puter.Uz lagano mešanje dodati cimet,vanil šećer,mleko i sok od limuna.Pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati umućenoj smesi.Na kraju dodati i mak.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći dok ne porumeni.Ohlađen kolač preseći pa donji deo premazati pekmezom.Preklopiti drugom polovinom.Seći na kocke i po želji preliti čokoladom ili posuti prah šećerom.

PRIJATNO!