Bomba torta

BOMBA TORTA

Sastojci:

      Za koru:

• 9 jaja
• 300 gr šećera
• 100 gr oraha
• 100 gr lešnika
• 3 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo

    Za fil:

• 9 žumanca
• 9 kašika šećera
• 4 kašike mleka 
• 250 gr margarina
• 100 gr lešnika
• 150 gr čokolade

     Za glazuru:100 gr čokolade i malo ulja

Priprema:

    Umutiti belanca,dodati šećer,žumanca,mlevene orahe i lešnike,brašno i prašak za pecivo.Podeliti smesu na tri dela i ispeći tri kore.

    Na pari kuvati žumanca,šećer i mleko.U ohlađeno dodati margarin.Podeliti fil na dva dela pa u jedan staviti mlevene lešnike a u drugi otopljenu čokoladu.Ređati:kora,jedan fil,kora,drugi fil,kora.Napraviti glazuru od čokolade i malo ulja ili margarina i premazati celu tortu.

PRIJATNO!