Juneći gulaš

JUNEĆI GULAŠ

Sastojci:

• 500 gr junećeg mesa od buta
• 3 glavice crnog luka
• 3 dl kuvanog peradajza
• ulje
• vegeta
• crvena paprika
• 1 list lovora
• 2 kašike brašna
• so
• voda

Priprema:

    Iseći meso na sitnije kocke.Crni luk iseckati sitno.Sipati u šerpu malo ulja,dodati luk i prodinstati da odmekne.Dodati meso,lorberov list i malo vode pa dinstati dok meso ne bude gotovo.U činijici umututi brašno i crvenu papriku sa malo vode da ne ostanu grudvice,sipati u šerpu,staviti so i vegetu po ukusu i krčkati da ispari voda.Naliti paradajzom i kuvati još 5 minuta.Po želji služiti sa testeninom,ali možete i sa pire krompirom.

PRIJATNO!