kroasani

KROASANI

Sastojci:

• 2,5 dl. mleka
• 2 dl. vode
• 1 svez kvasac
• 1 kasika secera
• 1 kasika soli
• 3 kasike ulja
• brasno 
• 250 gr. margarina
• 2 zumanceta

Priprema:

  Staviti kvasac da se podigne u toplom mleku.Zamesiti testo od kvasca,mlake vode,soli,secera,ulja i brasna da testo bude meko.Podeliti na 8 jufki(loptica).Svaku razviti na velicinu tanjira pa narendati 1/7 margarina.Ponavljati postupak dok se ne upotrebe sve loptice,a na gornju ne stavljati margarin.Rastanjiti sto veci krug i iseci na 32 dela.Uvijati kroasane,redjati u podmazan pleh i mazati zumancetom.Ostaviti pokriveno da stoji 2 sata na toplom.Peci na 180 stepeni.Kroasani se mogu puniti raznim nadevema ili prelivati cokoladom.

PRIJATNO!