pasulj sa suvim rebarcima

PASULJ SA SUVIM REBARCIMA

Sastojci:

• 300 gr. pasulja
• 500 gr. suvih rebarca
• 3 glavice crnog luka
• 1 veza zeleni(sargarepa,paskanat,persun)
• ulje
• brasno
• aleva paprika
• beli luk
• so
• vegeta

Priprema:

  Prokuvati pasulj oko 15 minuta pa baciti prvu vodu.U serpu staviti pasulj,sitno seckan crni luk,rebarca i ociscenu zelen i naliti vodom.Posoliti po ukusu(paziti na kolicinu jer je suvo meso slano).Kuvati dok zrna i rebarca nisu gotovi.Napraviti zaprsku od malo ulja i 3-4 varjace brasna.Malo proprziti,staviti beli luk(ja koristim granule),staviti alevu papriku i odmah skloniti sa vatre.Sipati u pasulj,staviti malo vegete i kuvati jos 10 minuta uz mesanje da zaprska ne bi zagorela.Posluziti sa salatom od slatkog kupusa ili zelenom salatom.

PRIJATNO!