pancerote

PANCEROTE

Sastojci:

• 800 gr. brasna
• 1 svez kvasac
• 2 dl. mleka
• 2 dl. ulja+za pecenje
• 1 kasicica secera
• 2 kasicice soli

 za fil:

•  300 gr. salame
• 200 gr. kecapa

Priprema:

  Staviti kvasac sa kasicicom secera u toplo mleko da nadodje.U ciniju sipati brasno,ulje i so.Dodati kvasac i mlake vode po potrebi i zamasiti mekse testo.Ostaviti pokriveno na toplom da naraste.Od teste praviti vece loptice.Za fil iseckati sitno salamu ili narendati i pomesati sa kecapom.Svaku razviti oklagijom na krug velicine manjeg tanjira i filovati.Preklopiti testo i peci u vrelom ulju.

PRIJATNO!