SLADAK KUPUS SA OVCETINOM
Sastojci:- 1 glavica kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 3-4 sargarepe
- 300 gr ovcetine
- beli luk
- ulje
- brasno
- aleva paprika
- so
- vegeta
- bosiljak
- biber
Priprema:
Iseckati sitno kupus i crni luk.Na malo vode i ulja izdinstati luk pa dodati seckani kupus i sargarepu seckanu na kolutove.Ovcetinu iseci na kocke pa ubaciti u kupus.Posoliti i staviti beli luk u granulama,i malo suvog bosiljka.Kuvati dok ovcetina nije gotova a kupus mek.Napraviti hladnu zaprsku,umutiti 2 varjace brasna i alevu papriku sa malo vode i sipati u kupus.Zaciniti vegetom i sa malo bibera i kuvati jos 10 minuta uz mesanje.
PRIJATNO!
No comments:
Post a Comment