Strudla sa makom i orasima

STRUDLA SA MAKOM I ORASIMA

 - Sastojci:

• 1 kvasac
• 200 ml mleka
• 100 ml vode
• 1 kasika secera
• 600 gr brasna
• 1 kasikica soli
• 1 jaje
• 50 ml ulja
• 200 gr oraha
• 3-4 kasike secera
• 200 gr mlevenog maka
• 3-4 kasike secera
• 50 gr suvog grozdja
• 1 dl. mleka
• 1 zumance
• secer u prahu

 - Priprema:

1 kvasac dici u 200 ml mleka, 100 ml vode sa  kasikom secera da se istopi sipati u ciniju. Staviti oko 600 gr brasna, 1 kasicicu soli, 1 jaje i 0,5 dl. uljaZamesiti sa kvascem po potrebi dodati jos brasna ako treba, umesiti i ostaviti u podmazanoj ciniji da narasteKada testo naraste podeliti u 2 lopte. Popariti 200 gr oraha i  3 do 4 kasike secera sa malo vrelog mleka pa time filovati jednu loptu razvucenu kao koru. Za drugu loptu 200 gr mlevenog maka sa 3 do 4 secera i  ko voli oko 50 gr suvog grozdja isto popariti sa malo vrelog mleka.(oko 0,5 dl. za obe). Svaku premazati gore zumancetom i  peci na 180 stepeni 20 do 30 min, zavisi od rerne. Prohladjene seci i posuti secerom u prahu. 

PRIJATNO!