Rizi bizi

RIZI BIZI

 - Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• 1 sargarepa
• 1 persun
• 1 paskanat
• 100 gr graska
• 200 gr pirinca
• 500 gr pilecih krilaca

 - Priprema:

 

  Sitno iseckati glavicu luka i dinstati sa pilecim krilcima. Za to vreme na kockici iseckati  sargarepu,  persun i  paskanat i oko 100 gr graska i sve to dodati da se dinsta sa mesom. Posebno probariti 200 gr pirinca i kada je meso gotovo, procediti pirinac, isprati ga i dodati u serpu. Sve sjediniti i dodati malo iseckanog persunovog lisca.

PRIJATNO!