KOLACICI SA JAGODAMA
Sastojci:
za 6-7 kolacica:
- 4 jaja
- 100 gr. secera
- 100 gr. brasna
- 30 gr. putera
- kora od jednog limuna
- 300-400 gr. jagoda
Priprema:
Odvojiti belanca i zumanca.Umutiti belanca u cvrst sneg sa 2 kasike secera.Zumanca umutiti penasto sa preostalim secerom,dodati otopljen puter,narendanu koru limuna i brasno.Kada se sjedini dodati belanca i izmesati kasikom.Modle precnika oko 10 cm. podmazati i posuti brasnom pa sipati smesu za kolacice.Peci oko 10 minuta na 200 stepeni.Jagode iseci i poslagati na kolacice.Po zelji staviti i slag,ili seckane pistace.
No comments:
Post a Comment