svinjski paprikas

SVINJSKI PAPRIKAS

Sastojci:

• 500 gr. svinjskog mesa od buta
• 2 glavice crnog luka
• 500 gr. krompira
• ulje
• aleva paprika
• brasno
• vegeta
• so
• biber
• suvi persun

Priprema:

  Sitno iseckati crni luk i prodinstati na malo ulja i vode.Meso iseci na kockice pa staviti da se dinsta zajedno sa lukom.Krompir ocistiti i iseci pa dodati u meso kada je meso skoro gotovo.Krckati dok svi sastojci nisu gotovi.Zaciniti po ukusu sa solju,vegetom,biberom i persunom.Naliti vode do zeljene kolicine i gustine.Napraviti zaprsku-na  malo ulja proprziti 2 varjace brasna,skloniti,dodati kasikicu aleve paprike pa sipati u paprikas.Kuvati jos 5 minuta i skloniti sa vatre.

PRIJATNO!