PITA OD SPANACA
Sastojci:
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 1,5 kg. spanaca
- 2 glavice crnog luka
- 4 cena belog luka
- 200 gr. feta sira
- 3 jaja
- 5 kasika pavlake za kuvanje
- so
- biber
- vegeta
- susam
- maslinovo ulje
Priprema:
Razviti jedno testo tako da pokrije dno i predje ivice okrugle tepsje,prekriti papirom za pecenje i necim da se testo ne podigne pa peci na 200 stepeni oko 15 minuta.Crni i beli luk sitno iseckati pa prodinstati na malo maslinovog ulja.U to staviti ociscen i opran spanac i dinstati dok ne bude gotov.Gotov spanac dobro ocediti,usitniti i dodati fetu,2 jaja,zacine i pavlaku za kuvanje pa izmesati.Sipati spanac na peceno testo pa ga prekriti razvijenim drugim testom.Iseci gornji deo na kocke i peci na 200 stepeni oko 20 minuta.Izvaditi pitu,premazati jajem i posuti susamom pa peci jos 10tak minuta.
PRIJATNO!
No comments:
Post a Comment