breskvice

BRESKVICE

Sastojci:

• 500 gr. masti
• 500 gr. secera
• 2 jaja
• 1 dl. mleka
• 1 dl. vode
• 5 kasika pekmeza (po zelji)
• brasno po potrebi
• ekstrat crvene boje
• 2 solje mleka
• secer

Priprema:

Ulupati mast pa je pomesati sa secerom.U drugoj posudi pomesati jaja,mleko i vodu.Spojiti i dodavati brasno da se dobije glatka masa.Praviti kuglice i peci u podmazanom plehu oko 15 minuta na 180 stepeni.Izdubiti pecene kuglice,a mrvice od kuglica pomesati sa pekmezom i tom smesom puniti kuglice i spajati po dve.U mleku razmutiti ekstrat,umakati kuglice i redjati na salvetu da se malo osuse pa valjati u secer.

PRIJATNO!