Sunday, December 21, 2014

kapucino torta

KAPUCINO TORTA


Sastojci:
kora:
  • 5 belanaca
  • 10 kasika secera
  • 1 kasika sirceta
  • 100 gr. mlevene plazme
Ovaj materijal puta cetiri za 4 kore.

fil:
  • 20 zumanca
  • 300 gr. secera u prahu
  • 100 gr. cokolade
  • 500 gr. putera
2 kesice kapucina
500 gr. slag krema
5 dl. mineralne vode

Priprema:
Za koru umutiti belanca,dodati secer i sirce.Kasikom umesati plazmu.Sipati smesu u pleh sa papirom za pecenje i peci na 200 stepeni 10tak minuta.Ponoviti postupak jos 3 puta.Napraviti kapucino prema uputstvu, preliti sve kore i ostaviti da upiju. Za fil umutiti 20 zumanca sa secerom u prahu i kuvati na pari.U ohladjeni krem dodati umucen puter i otopljenu cokoladu.Slag umutiti sa mineralnom vodom.Redjati-kora,fil,slag dok se ne potrosi materijal.Gore da ostane slag kojim se premaze cela torta.

PRIJATNO!

No comments:

Post a Comment