CUFTE OD PECURAKA
Sastojci:- 450 gr. pecuraka
- 1 jaje
- 3 kasike pavlake
- so
- biber
- vegeta
- suvi persun
- beli luk(granule)
- 6-7 kasika brasna
- ulje
Priprema:
Oprati pecurke pa ih samleti na krupno u secku(iliti coperu),dodati jaje,pavlaku,so,biber,vegetu,persun i beli luk.Zacine dodati po svom ukusu.Izmesati i ostaviti malo da pecurke puste vodu.Dodati brasno i izmesati.U vrelom ulju prziti cufte tako sto se vade kasikom.Sluziti sa prilogom,recimo pire krompirom.
PRIJATNO!
No comments:
Post a Comment