Pirotska pogaca

PIROTSKA POGACA

Sastojci:

• 500 gr. brasna
• 2 dl. kiselog mleka
• 6 jaja
• 2 dl. ulja
• 1 prasak za pecivo
• so
• ulje
• 300 gr. sira

Priprema:

     U brasno staviti ulje,kiselo mleko,prasak za pecivo,soli po ukusu,jaja i sjediniti smesu.Potom u sud izrendamo sir na krupno i ponovo izmesamo.U podmazanu tepsiju staviti testo za pogacu i poprskati uljem.Peci 30 minuta na 180 stepeni.Pecenu pogacu seci na trouglove.

PRIJATNO!