Guzvara

GUZVARA

 - Sastojci:

• 300 gr sitnog sira
• 300 gr starog sira
• 1 dl ulja 
• 4 jaja
• 1 dl kisele vode
• 2 case kiselog mleka
• so
• 500 gr kora za gibanicu (debele)

 - Priprema:

   Izdrobiti sir sa jajima,dodati ostale sastojke i sve lepo sjediniti. Dve kore staaaviti na dno pleha namazan uljem a dve ostaviti za kraj. Ostatak kora kora kidati i umakati u ffil,pa redjati  u pleh. Postupak ponavljati dok se ne potrosi materijal. Na kraju prekriti sa dve kore koje smo ostavili i premazati uljem. Peci na 200 stepeni oko 25-30 minuta dok ne dobije lepu zlatnu boju.

PRIJATNO!