pita sa jabukama i kupinama

PITA SA JABUKAMA I KUPINAMA

Sastojci:

  za koru:

• 4 jaja
• 4 kašike brašna
• 4 kašike šećera
• pola praška za pecivo 

 za fil:

• 4-5 jabuka
• 1 šoljica kupina
• 250 ml vode
• 3 kašike šećera
• 2 kašike brašna
• cimet
• vanil šećer

Priprema:

    -Umutiti jaja i šećer,dodati brašno i prašak za pecivo.Jabuke iseći na šnite,ređati u okruglu tepsiju,posuti cimetom i vanil šećerom pa peći 5 minuta na 180 stepeni.Preliti korom pa peći još 10 minuta.Za fil staviti kupine u vodu i kuvati dok ne provri.U posebnu posudu izmešajte brašno i šećer sa malo vode da ne ostanu grudve pa dodati u kupine.Kada se smesa zgusne skloniti sa vatre.Koru sa jabukamas prevrnuti tako da jabuke budu na gornjoj strani.Premazati kremom od kupina.

PRIJATNO!

    -