Kokos kocke

Kokos kocke

Sastojci:

• 500 gr šećera
• 175 gr margarina
• 2 jaja
• 3 kašike ulja
• 300 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 4.5 dl mleka
• 100 gr čokolade
• 150 gr kokosa

Priprema:

 

      - TESTO: Umutiti 250 gr šećera, 50 gr margarina i 2 jaja. Dodati 3 kašike ulja, 300 gr brašna, 1 prašak za pecivo i 2 dl mleka. Peći u manjem, nauljenom i posutim brašnom plehu na 220 stepeni dok ne dobije zlatno-žutu boju.

       - SMESA za umakanje testa: Kuvati 7-10 minuta 2.5 dl mleka sa 250 gr šećera, 125 gr margarina i 100 gr čokolade dok se smesa malo ne zgusne.

   Testo malo ohladiti, seći na kocke, umakati u smesu, pa valjati u kokos.

PRIJATNO!