Grčka torta

Grčka torta

Sastojci:

• 21 jaje
• 33 kašike šećera
• 21 kašika plazme
• 21 kašika oraha
• 16 kašika šećera
• 2 pudinga od vanile
• 0.5 l mleka
• 2 kesice vanil šećera
• 250 gr margarina
• 150 gr čokolade sa lešnicima
• 200 gr plazme

Priprema:

     - Kora: Ulupati 7 belanaca sa 11 kašika šećera, 7 kašika mlevene plazme i 7 kašika seckanih oraha. Peći kore, postupak ponoviti 3 puta.

     - I fil: Umutiti 21 žumance sa 16 kašika šećera i skuvati na pari.

     - II fil: Ukuvati 2 pudinga u pola litre mleka i dodati 2 vanil šećera. U ohlađeno dodati ulupan margarin.    Sjediniti filove, dodati sitno seckanu čokoladu i 200 gr izlomljene plazme. Filovati kore,dekoracija po želji!

PRIJATNO!