Krempita

Krempita

Sastojci:

• 1.1 l mleka
• 3 kašike šećera
• 3 pudinga od vanile
• 5 kašika šećera
• 3 kašike brašna
• 1.5 dl mleka
• 3 žumanca
• 125 gr margarina
• 3 kašike šećera
• 3 kesice vanil šećera
• 1 lisnato testo
• 2 kesice šlaga
• malo šećera u prahu

Priprema:

     - Na tihu vatru staviti 1.1 l mleka da se kuva sa 3 kašike šećera. Posebno umutiti 3 pudinga, 5 kašika šećera i 3 kašike brašna sa 1.5 dl mleka. Dobro izmešati i dodati 3 žumanca. Kad mleko provri, ukuvati smesu kao puding. Dobro ohladiti. Posebno umutiti margarin sa 3 kašike šećera i 3 vanil šećera. U fil dodavati kašiku po kašiku margarina i mutiti mikserom. Ispeći 2 kore lisnatog testa i umutiti 2 šlaga. Staviti 1 ispečeno lisnato testo na tacnu, sav fil, šlag pa drugo lisnato testo. Posuti šećerom u prahu. Dobro ohladiti pre služenja.

PRIJATNO!