djuvec

DJUVEC

Sastojci:

• 500 gr. krompira
• 200 gr. slanine
• 2 glavice crnog luka
• 3 cena belog luka
• 2 paprike
• so
• biber
• ulje
• bosiljak

Priprema:

  Oljustiti krompir i iseci na vece komade.Crni luk ocistiti i isece na listove a beli iseckati sitno.Papriku iseci na kolutove.Iseckati slaninu i proprziti na malo ulja pa dodati krompir,crni i beli luk,papariku i naliti sa malo vode i dinstati oko pola sata.Staviti so,biber i bosiljak i djuvec kratko zapeci u rerni na 200 stepeni.