arapski cevapi

ARAPSKI CEVAPI

Sastojci:

• 450 gr. mleveneog jagnjeceg mesa
• 1 glavica crnog luka
• 20 ml. sirceta
• biber
• so
• nana
• kiselo mleko
• ulje

Priprema:

  Pomesati mlevenu jagnjetinu sa sircetom,sitno seckanim crnim lukom i dodati so i biber po ukusu.Praviti male loptice i redjati na zicu za raznjice da se formira veliki cevap.Premazati uljem cevap i rostilj i peci.U kiselo mleko staviti malo nane i sluziti sa cevapima.