mramorna moka torta

MRAMORNA MOKA TORTA

Sastojci:

• 175 gr. putera
• 125 gr. zutog secera
• 60 gr. secera u prahu
• 3 jaja
• 175 gr. brasna
• 2 kasicice kafe
• 1 kasika kakaoa
• 1 kasika vode

  za glazuru;

• 250 gr. secera u prahu
• 90 gr. putera
• 1 zumance
• 1,5 kasika kafe

Priprema:

  Ulupati puter sa secerom u prahu dok se ne dobije glatka smesa.Postepeno dodavati brasno i jedno po jedno jaje.Dodati i zuti secer i dobro sjediniti masu.Podeliti masu na pola pa u jedan deo dodati kafu,a u drugi kakao umucen sa kasikom vode.U okruglu tepsiju staviti pek-papir i sa kasikom sipati naizmenicno jednu pa drugu smesu.Peci na 160 stepeni oko sat vremena.Izvaditi i z tepsije pecenu tortu i ostaviti da se ohladi.Za glazuru ulupati puter sa polovinom secera u prahu,dodati zumance i 1 kasiku kafe.Preostali secer izmesati sa pola kasike kafe pa sjediniti sa ostatkom glazure.Premazati ohladjenu tortu glazurom i ukrasiti po zelji.