CUFTE OD SPANACA
Sastojci:
- 1 kg. spanaca
- 2 veze crnog mladog luka
- 3-4 kasike brasna
- 1-2 kasike prezli
- 1 jaje
- so
- biber
- crvena paprika
- ulje
Priprema:
Oprati spanac pa ga kratko prodinstati na malo ulja i vode.Iseckati sitno spanac pa ga pomesati sa sitno seckanim crnim lukom,jajetom i brasnom.Zaciniti solju,biberom i crvenom paprikom.Ako je smesa malo redja dodati jos malo brasna.Smesu za cufte ostaviti u frizideru 30 minuta.Praviti cufte,valjati ih u prezle i peci na vrelom ulju.
No comments:
Post a Comment