DANSKI KROMPIR
Sastojci:
- 1 kg. krompira
- 5 kasika masti
- 1-2 kasike secera u prahu
- so
- muskat orascic
- svez persun
- sir
Priprema:
Skuvati krompir u ljusci u posoljenoj vodi.Kada je obaren prohladiti ga i skinuti koru.U serpi zagrejati mast i staviti secer pa spustiti krompir iseckan na kocke da se malo karamelizuje.Skloniti sa vatre,posoliti,staviti persun gore i narendati sira po ukusu.Sluziti toplo.
No comments:
Post a Comment