pita sa sirom

PITA SA SIROM

Sastojci:

kora:

• 3 jaja
• 14 kasika vode
• 14 kasika ulja
• 14 kasika secera
• 16 kasika brasna
• prstohvat soli
• sok od 1 limuna

fil:

• 600 gr. sira
• 150 gr. secera u prahu
• 4 jaja
• 1 vanil secer
• 1 puding od vanile

Priprema:

Umutiti jaja pa dodati secer,vodu,ulje,brasno,so i sok od limuna.Sipati pola smese u podmazan pleh i peci na vecoj temperaturi 5 minuta ka se uhvati korica.Sir umutiti sa jajima,secerom u prahu,vanil secerom i pudingom od vanile da se dobije kremasta masa.Izvaditi koru iz rerne,sipati smesu sa sirom,pa preliti ostatkom smese za koru.Peci oko 30-40 minuta na 180 stepeni da porumeni.Po zelji posuti secerom u prahu.

PRIJATNO!