pasulj prebranac

PREBRANAC

Sastojci:

• 500 gr. pasulja
• 2 glavice crnog luka
• 3 cena belog luka
• 1 veza zeleni
• ulje 
• so
• vegeta
• biber
• aleva paprika

Priprema:

  Kuvati pasulj oko 15 minuta pa procediti.U serpu staviti pasulj,sitno seckan crni luk,ociscenu sargarepu,paskanat i persun.Staviti so,vegetu i malo bibera.Kuvati dok zrna pasulja ne budu meka.Kuvati u manje vode pa kada je gotov pasulj paziti da ostane malo vode u serpi.Presuti u tepsiju.Napraviti zaprsku ,u malo ulja proprziti 3 varjace brasna,staviti sitno seckan beli luk,skloniti sa vatre pa dodati kasicicu aleve paprike.Umesati zaprsku u pasulj i staviti u rernu.Krckati oko pola sata na 180 stepeni.

PRIJATNO!