juneci gulas

JUNECI GULAS

Sastojci:

• 500 gr. junetine
• 3 vece glavice luka
• aleva paprika
• 1 sveza crvena paprika
• so
• biber u zrnu
• vegeta
• 1 lovorov list
• ulje

Priprema:

Na malo ulja staviti sitno seckan crni luk i prodinstati uz dodavanje vode,dok ne dobije zlatnu boju.Iseci junetinu na kockice pa dodati u luk zajedno sa listom lovora..Dinstati dok meso ne omeksa.Iseci crvenu papriku i staviti u meso.Zaciniti sa par zrna bibera,posoliti, pobiberiti i dodati vegetu.Kada je meso gotovo staviti 1 kasikicu crvene paprike i skloniti sa vatre.Sluziti uz pire ili obareni krompir.Aleva paprika moze biti i ljuta .

PRIJATNO!