paprikas sa suvim sljivama

PAPRIKAS SA SUVIM SLJIVAMA

Sastojci:

• 500 gr. krompira
• 300 gr. pecuraka
• 3 glavice crnog luka
• 1 praziluk
• 300 gr. suvih sljiva
• 4-5 lista svezeg kupusa
• 1 solja kuvanog paradajza
• 1 solja crnog vina
• crvena paprik
• so

Priprema:

Na dno posude sloziti listove kupusa.Krompir,pecurke,papriku,luk i praziluk iseci na krupne komade.Staviti sljive,alevu papriku pa preliti vinom i paradajzom.Posoliti po ukusu i kuvati oko 90 minuta.

PRIJATNO!