Bela krem torta

Bela krem torta

Sastojci:

   

    kora:

• 300 gr šećera
• 300 gr mekog brašna
• 350 gr mlevenih oraha
• kašika sode bikarbone
• 4 dl kisele vode

   fil:

• 7 dl vode
• 7 kašika gustina
• 7 kašika sitnog šećera
• 250 gr margarina
• 150 gr šećera u prahu
• 250 gr mlevenih oraha
• kašika ruma

   ostalo:

• 2 kesice šlaga

Priprema:

     kora: - Izmešati šećer,brašno,mlevene orahe i sodu bikarbonu pa sa kiselom vodom zamesiti testo.Podeliti na 5 delova i peći kore na prevrnutom,nauljenom plehu.

    fil: -Od 7 dl vode odvojiti 1 dl,a ostatak staviti da provri.Izmešati gustin i sitan šećer sa 1 dl vode i sipati u vodu koja vri.Promešati,skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.Umutiti margarin sa šećerom u prahu,dodati mlevene orahe i rum.Masu dobro sjediniti pa je pomešati sa ohlađenim gustinom.Dobijenim filom filovati kore.Tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.

PRIJATNO!