proja sa paprikom

PROJA SA PAPRIKOM

Sastojci:

• 300 gr. jogurta
• 150 gr. kukuruznog brasna
• 150 gr. belog brasna
• 100 gr kiselog mleka
• 100 gr. ulja
• 50 gr. sira za gore
• 2 jaja
• 100 gr. kukuruza iz konzerve
• 1 prasak za pecivo
• so
• 2 mlada luka
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 2 kasikice secera

Priprema:

  Pomesati kukuruzno i belo brasno sa praskom za pecivo,dodati so i secer i izmesati.Ulupati jaja,kiselo mleko i jogurt pa postepeno dodavati brasno.Paprike sitno iseckati,pomesati sa kukuruzom,uljem i sitno seckanim lukom.Sjediniti paprike sa prvom smesom.Podmazati tepsiju,sipati smesu za proju,narendati sir i peci na 180 stepeni 25-30 minuta.