PITA SA SLATKIM SIROM
Sastojci:
- pola pakovanja lisnatog testa (jedna kora)
- 400 gr.neslanog sira
- 3 kasike secera
- 4 jaja
- 2 vanil secera
Priprema:
Ostaviti lisnato testo da se otopi na sobnoj temperaturi.Sir sitno izmrviti,staviti 3 jaja,secer i 1 vanil secer.Sipati brasno na radnu povrsinu i razviti testo.Sipati sir preko kore i rasiriti preko cele povrsine testa.Preklopiti 1/3 testa prema sredini pa to isto uraditi i sa druge strane.Podmazati okruglu tepsiju, staviti pitu u krug i na nekoliko mesta izbusiti viljuskom.Premazati umucenim jajem.Peci u rerni koja je zagrejana na 180 stepeni oko 30-40 minuta.Pecenu i toplu pitu posuti vanil secerom.
No comments:
Post a Comment