sarmice od zelja

SARMICE OD ZELJA

Sastojci:

• listovi zelja(oko 300 gr.)
• 500 gr. mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• so
• biber
• vegeta
• kiselo mleko

Priprema:

   Listove zelja na kratko potopiti u vrucu vodu da omeksaju.Crni luk sitno iseckati i staviti na malo ulja i vode da se dinsta.Potom staviti mleveno meso,so,biber i vegetu.Malo dinstati da ostane bez vode.Na svaki list zelja staviti 1 kasiku mesa i uvijati sarmice.Slagati u dublji sud,naliti vodom i staviti da se kuva.Gotove sarmice od zelja sluziti sa kiselim mlekom.

PRIJATNO!